Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 

Из каких растений можно добывать крахмал

Опубликовано: 17-06-2009, 19:58

Крахмал содержится почти во всех растениях, в листьях и стеблях их. Но особенно много его скопляется в корнях, клубнях, плодах и зернах растений.

Однако, не из всякого растения стоит добывать крахмал. Из иных растений крахмал очень трудно добыть, и получение его обходится дорого. Из других растений крахмал хотя и легче добывается, но получается он не чистый, с неприятным привкусом или запахом.

Поэтому крахмал для продажи и сбыта обычно добывают лишь из немногих растений. Из картофеля добывают чаще всего, затем реже из зерен пшеницы или из пшеничной муки, еще реже из зерен кукурузы и риса.

На правах рекламы:

{SL}